Со временем каждый рано или поздно сталкивается с болью в суставах, которая вносит значительные корректировки в активный образ жизни человека. Любое неверное движение приносит неприятные ощущения, поэтому приходится отказываться от привычных увлечений.
Чтобы суставы работали должным образом как можно дольше, их необходимо беречь с раннего возраста. Можно контролировать нагрузку на тело, выбирать правильную обувь, делать гимнастические упражнения, однако в этой статье мы расскажем про полезное питание для укрепления суставов.
Почему болят суставы?
Сустав – это место подвижного соединения нескольких костей, покрытое специальной оболочкой и суставной сумкой. За счет хрящевой ткани и синовиальной жидкости составляющие сустава остаются гладкими и скользкими, что позволяет нашим движениям быть плавными и абсолютно безболезненными. Если хотя бы один из элементов выходит из строя, то страдает весь сустав, сигнализируя об этом организму болезненными ощущениями, скованностью и воспалительными процессами.
Чаще всего в качестве причины болей называют возраст. Однако есть и другие возбудители суставных заболеваний. Например, если человек ведет малоподвижный образ жизни, то полезные микроэлементы не попадают в сочленения в необходимом количестве. В итоге, хрящ в суставе становится более хрупким, появляется боль при ходьбе.⁽¹⁾
Лечение суставов питанием необходимо людям, которым диагностированы следующие заболевания:
- Воспаление. Артрит распространяется как на руки, так и на ноги. В качестве симптомов отмечают повышенную температуру, боль в зоне сустава в спокойном и подвижном состоянии, покраснение кожи.
- Аутоиммунное заболевание. В таком случае организм человека воспринимает свои клетки как инородные, поэтому атакует их в оборонительных целях. В итоге, развивается болезнь Бехтерева (затрагивает позвоночник и крупные суставы), ревматоидный артрит (поражает мелкие суставы стоп и кистей), а также красная волчанка (охватывает многие органы и части тела).
- Нарушенный обмен веществ, влияющий на развитие подагры. Это болезнь, при которой в суставах и некоторых тканях накапливается мочевая кислота. Первым о заболевании расскажет большой палец стопы, увеличившись в размере и значительно покраснев.
- Дегенеративные заболевания, в рамках которых нарушается поставка полезных веществ, что приводит к разрушению суставов (артрозу).⁽²⁾
Влияет ли питание на суставы?
Не зря говорят, что мы то – что мы едим. Если рацион человека далек от правильного, в итоге образуется дефицит полезных минералов и микроэлементов. Чрезмерное потребление жиров и углеводов в сочетании с канцерогенами разрушают сочления.
Поэтому какое бы эффективное лекарство не использовалось для лечения суставов, если в организме недостаточно ресурсов для восстановления, терапия не даст положительного результата.
Особенно важно следить за правильным питанием у детей, беременных, людей преклонного возраста, спортсменов и людей, которые занимаются тяжелой физической работой.
Особенности питания при больных и хрустящих суставов
Восстановление суставов питанием предполагает соблюдение сбалансированной и полезной диете. Разрабатывается меню с учетом заболевания, которое поражает хрящи. Например, при лишнем весе важно сконцентрироваться на похудении.
Рацион при подагре заключается в сокращении употребления пуринов и алкоголя, чтобы снизить уровень мочевой кислоты в крови. Питание при артрозе основано на большом количестве фруктов и овощей и минимальном потреблении жиров и сахара. При артрите и иных аутоиммунных заболеваниях выявляют аллерген и убирают его из рациона, увеличивают в меню количество продуктов, содержащих полезные омега-3 жирные кислоты и витамины. Питание при боли и воспалении в суставах включает в себя ряд принципов:
- Меню должно включать необходимое количество энергии и питательных веществ. Оптимальная диета: 14% – белки, 30% – жиры, 56% – полезные углеводы. Если человек после травмы или операции, то он нуждается в повышенном потреблении энергии, поэтому суточное количество калорий увеличивается в 2 раза.
- Если организм теряет много полезных веществ, их необходимо восполнять. Например, при низком кальции важно есть творог и йогурт. Составляя список полезных продуктов для суставов, учитывайте особенности метаболизма. насколько усваивается пища организмом.
- Питание при болезнях суставов должно быть системным. Врачи советуют питаться дробно, небольшими порциями пять раз в день. Если допускать большие перерывы между приемами пищи, то сильно перегружается ЖКТ, так как ему нужно переработать много еды, употребленной в один прием пищи.⁽³⁾
Какие продукты полезны для суставов?
Чтобы уменьшить воспаления и болезненные ощущения, в ежедневный рацион включают полезные продукты для суставов при артрозе и других заболеваниях:
- льняное масло и рыбий жир – самые популярные источники омега-3 жирных кислот. Их достаточное потребление способствует устранению воспалений и положительно влияют на состояние суставов.
- семена чиа, чечевица и кукуруза – кладезь клетчатки, которая помогает уменьшить воспалительные процессы. Больше всего пищевых волокон содержится в кукурузных отрубях. Достаточно в день употреблять 30 г продукта в сутки.
- перец чили – содержит вещество капсаицин. Его действие направлено на снижение воспаления и обезболивание. Суточная норма – 5 г перца в день.
Кроме сбалансированного питания при воспалении и травмах сустава важно соблюдать питьевой режим. Последние исследования показали, что ошибочным было мнение о необходимости выпивать в сутки 2-3 литра воды. Правильно – прислушиваться к организму и пить в том случае, когда действительно этого хочешь. Однако для суставов важно получать минимум 1 литр чистой воды.⁽⁴⁾
Примеры рациона при болезнях суставов
Предлагаем несколько вариантов меню из продуктов, полезных для хрящей суставов, в зависимости от заболевания.
- При подагре: Утро – гречка и йогурт. Обед – картофель и рыба. Ужин – тушеная фасоль с грибами и овощами.
- При остеоартрозе: Утро – мюсли. Обед – капуста и куриная грудка. Ужин – фрукты и обезжиренный йогурт.
- При артрите: Утро – овсянка с сыром. Обед – картофельное пюре с рыбой/рыбной котлетой. Ужин – салат из овощей и курица.
По сути, при многих заболеваний суставов есть можно практически все, лишь при подагре много ограничений.
Что нельзя есть при болях в суставах?
Кроме правильного рациона, важно разобраться в питании, вредном для суставов. К такой еде относятся: продукты с консервантами. В них содержится большое количество соли, которые приводят к отекам. Они вызывают скованность и боль в суставах.
- продукты с пуринами. Например, жирное мясо или вино. Чрезмерное количество пуринов способствует накоплению мочевой кислоты, которая провоцирует развитие подагрического артрита.
- алкоголь. В нем содержится этанол, разрушающий клетки хрящевой ткани.
- ветчина и колбасы. В их состав входят канцерогены и усилители вкуса, которые ухудшают обмен веществ и провоцируют ожирение.
- газированные напитки. Они содержат фосфаты, которые вымывают кальций.
- маргарин, фастфуд, майонез и другие продукты, в котором содержатся трансжиры. Их частое употребление ведет к развитию атеросклероза сосудов.
- щавель и репа. Такие продукты содержат щавелевую кислоту. Она противопоказана при артритах. При соединении с кальцием и магнием щавелевая кислота образует солевые кристаллы, которые повреждают суставы.
БАДы для суставов
Для полноценного восстановления хрящей и соединительных тканей необходимо использовать комплекс: питание суставов через правильную пищу и прием БАДов. В последних содержатся важные элементы: магний, кальций, витамин Д3 и другие, которые способствуют восстановлению после травм и слишком активного образа жизни. Рекомендуем обратить внимание на гель Болотова “Здоровые суставы”. Средство борется с воспалениями, восстанавливает клетки хрящевой ткани, предотвращает судороги через расслабление мускулатуры, устраняет отеки и придает суставам естественную подвижность. Гель достаточно наносить небольшим количеством 2-4 раза в день.
Эффективнее использовать комплекс - гель Болотова “Здоровые суставы” и бальзам Болотова. Второе средство содержит полезные кислоты, который способствуют нормализации энергетического обмена и кислотности крови. В итоге, прием комплекса помогает восстановить даже сильно поврежденные суставы.
